2021年不同地区小麦种植时间有所区别，但一般北部冬麦区最佳种植时间是在9月底至10月上旬，黄淮冬麦区北部和中部种植时间为10月5—15日，黄淮冬麦区南部10月10—20日为适宜播期。

1、河南小麦播种时间豫北的安阳、新乡、焦作、濮阳、鹤壁、济源和豫西洛阳市、三门峡市小麦播种时间以10月5日-11日为宜;豫中的郑州市、许昌市、漯河市和豫东开封市、商丘市、周口市小麦播种时间以10月13日-22日;豫西南地区的南阳小麦播种时间为10月18日-24日;豫南的驻马店市、信阳市小麦播种时间为10月19日-28日。

2、山东小麦播种时间鲁东(青岛、威海、烟台、潍坊和日照)、鲁中(济南、淄博、泰安、莱芜和滨州邹平市)、鲁北的小麦适宜播期一般为10月1日至10月10日，最佳播期为10月3日至10月8日;鲁西的聊城市、德州市、菏泽市小麦适宜播期为10月3日至10月12日，最佳播期为10月5日至10月10日;鲁南(日照、临沂、枣庄、济宁、菏泽)、鲁西南为10月5日至15日，最佳播期为10月7日至12日。

3、河北小麦播种时间南部麦区10月8日-18日播种;中部麦区10月5日-13日播种;北部麦区10月1日-8日播种;冀东麦区9月26日-10月5日播种。

4、安徽小麦播种时间正常年份，淮北中北部地区偏冬性品种在10月15日之前播种，半冬性品种播种时间为10月10-20日。而沿淮地区各类型小麦比淮北推迟5天左右。